Erfaren sushi kock sökes till Yang Liu KB

Yang Liu KB söker erfaren sushi kock till vår verksamhet på Östermalmsgatan 96, Stockholm

Yang Liu KB driver en sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare.

Arbetsuppgifter

Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder

Förbereda råvaror såsom ris, fisk, grönsaker och andra ingredienser

Hålla ordning och renlighet i köket

Bidra till utveckling av nya rätter och förbättring av rutiner

Kvalifikationer

Minst 2–3 års dokumenterad erfarenhet som sushi kock

God kunskap om japanska matlagningstekniker och råvaror

Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar i köket

Noggrann, stresstålig och kvalitetsmedveten

Personliga egenskaper

Positiv och samarbetsvillig

Har ett öga för detaljer och presentation

Trivs i ett högt tempo

Pålitlig och professionell